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如今，隨著生活水平提升，旅游已經(jīng)越來越火爆，特別是國外旅游，越來越多的人選擇國外旅游，而朝鮮旅游是如今很多人選擇去旅游的地方。美食自然是旅游中不能缺少的，很多人對朝鮮旅游的美食不了解，下面昆明康輝旅行社就跟大家分享朝鮮旅游美食攻略。

朝鮮的飲食以清淡為主，無論是白米飯還是和其他雜糧混合煮成的米飯都是朝鮮人的主食。副食是湯和泡菜，泡菜是獨(dú)具特色的食品，一種用芹菜、白菜和蘿卜或黃瓜加上鹽、蒜、洋蔥、生姜、紅辣椒和甲殼類海鮮等腌泡而成的辣菜，一年四季都用各種新鮮蔬菜腌泡菜吃。湯有菜湯、魚湯、醬湯等多種。此外幾乎每頓都有涼拌菜，腌制品或蕎麥冷面。

特色食品

咸菜

咸菜是朝鮮族喜愛的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，蘿卜，黃瓜，芹菜等為原料，洗凈后切成片、塊、絲，用鹽鹵上，然后再拌以芝麻、蒜泥、姜絲、辣椒面等多種調(diào)味品，吃起來清脆爽口，咸淡適口。

泡菜

泡菜也叫辣白菜，朝鮮語叫“吉木其”,是朝鮮族飲食中最有特色的一種。泡菜一年四季皆可制作。挑上好的白菜、蘿卜、黃瓜等新鮮菜，放在淡鹽水中發(fā)酵，然后加入辣椒、姜末兒、白皮蒜、香菜籽等調(diào)料，數(shù)日后即可食用。

打糕

打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用時切成塊，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起來勁道、味香。因此朝鮮族歷來把打糕當(dāng)作上等美味，每逢年節(jié)或婚姻佳日及接待貴賓時都要做打糕。

松餅

朝鮮的松餅如中國的餃子。松餅是反把和好的米面搟成小面片，后把拌有芝麻、棗、糖的小豆餡包在里面，再放到松樹葉上蒸熟而成。

冷面

朝鮮族喜吃冷面，冷面的主料為白面，蕎麥面和淀粉。做冷面時先把和好的面用專用機(jī)械壓入鍋中，煮熟后撈出，用冷水冷卻。后加牛肉湯或雞肉湯，配以泡菜、辣椒、牛肉片、雞肉丸子、蘋果片、雞蛋等佐料即可食用。朝鮮族過去在正月初四中午吃冷面，說是這一天吃了長長的冷面就會長壽，現(xiàn)在一年四季都喜歡吃。

民以食為天，無論到哪個地方旅游，美食關(guān)注可能都是首要關(guān)注的，以上幾點(diǎn)為朝鮮旅游美食攻略，看了以上食物，是不是特別想去朝鮮，適時行動起來了，不可錯過。