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　　麗江的傳奇魅力，美麗迷人的大理，白雪皚皚的洱海，清澈蔥郁的瀘沽湖，云南的美麗你有沒有體驗過洱海雙廊之旅~浪漫的云南旅游拍攝~嗨翻音樂啤酒趴！今天昆明康輝旅行社為大家介紹一下云南的美食，讓想去云南的心更躁動吧。

　　烤乳扇是云南省的特產，為大理白族人民的風味食品。當地少數民族利用剩余的牛奶制成。烤制油炸出的乳扇美味可口，不但是當地人喜愛的小吃，也是宴席中的特色小食。

　　餌塊為云南特有，是昆明市最著名的特色小吃之一。餌塊系用優質大米加工制成，一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。

　　鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經典點心代表。新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。

　　云南有名的漢族小吃。它源于民間，后逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品質。香辣爽滑，價廉物美，人們戲稱解饞食品，吃了還想吃，情系此線中。

　　雞豆涼粉是麗江特產的一種涼粉小吃。涼粉外表呈現黑色，所以人們又稱之為“黑涼粉”。署吃涼，寒吃熱，能消暑開胃、止車暈浪，有事下飯佐酒的一道風味好菜。

　　麗江粑粑是納西族獨具的風味小吃，有著悠久的歷史。其特點之一是色、香、味俱佳。第二個特點是不易變質變味，做好后放置數天，不會發霉。

　　只要到時候把它拿出來隨便地蒸或煎一下，它依然酥脆香甜。

　　云南名菜之一。用建水的土陶汽鍋味道才正。建水汽鍋外形古樸，正中立有一根空心管，蒸汽沿此管進入鍋膛，經過汽鍋蓋冷卻后變成水滴入鍋內，成為雞湯。兩三個小時候，肉粑骨離，便可食用。

　　麗江特有的一種風味小吃。在食用時需切成圓片，或用熱油煎炸，或用蒸鍋蒸熱。米灌腸色澤古樸油亮，香味濃郁，營養價值高，是補血，補氣之佳品。

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